Как сварить красный борщ и сохранить цвет свёклы
Борщ получится насыщенным, если сварить мясо до мягкости, отдельно потушить свёклу и добавить её ближе к концу. Рассказываем по порядку.
Победа «Зенита», новые ограничения на дорогах и итоги транспортного сезона: главное к утру 30 октября
Собрали ключевые события, которые повлияют на планы жителей Петербурга и Ленобласти. Читать
Общество
Все материалы
Петербург вспоминает жертв политических репрессий
Утром 30 октября петербуржцы принесли цветы к Соловецкому камню, а главной частью дня станет чтение имён на Левашовском кладбище.
Во Всеволожском районе выявили нарушения при перевозке отходов
Ленобласть и РВИО подготовят программу к 100-летию региона
Сборная солянка на шесть порций с огурцами и копчёной колбасой
Петербуржцы чаще всего берут отпуск в июле и августе
Почему борщ теряет красный цвет и как поправить готовую кастрюлю
В «Меге Дыбенко» отработали эвакуацию при пожаре от обломков БПЛА
Происшествия
Все материалы
Автомобиль провалился под асфальт на улице Фучика в Петербурге
На улице Фучика в Петербурге машина провалилась под дорожное покрытие возле строящегося жилого комплекса, никто не пострадал.
Суд арестовал женщину за нападение на инспекторов ДПС под Гатчиной
После нападения математик из Петербурга может ослепнуть
В Петербурге предъявили обвинение ещё двум участникам РНА
На проспекте Косыгина в ДТП погиб мужчина на самокате
Самокатчик погиб в ДТП на проспекте Косыгина
Дело экс-полицейского из Всеволожского района об убийстве прекращено
Власть
Все материалы
Дрозденко показал фото с флагом СССР и ответил на спор о звезде
Губернатор Ленобласти опубликовал снимок с мотоциклетного пробега по Ладоге, где на люльке закреплён флаг СССР с серпом, молотом и звездой.
Вице-губернатор Ленобласти Константин Патраев получил орден Мужества
Беглов предложил учредить 28 августа памятной датой Таллинского перехода
Беглов возложил цветы к Вечному огню в Брестской крепости
В Угольной гавани создадут 6-гектарный участок для порта
Депутаты согласовали Данилюк на пост вице-губернатора Ленобласти
Ленобласть продлит запрет на работу мигрантов в такси и общепите
Экономика
Все материалы
В Петербург не пустили 95 тонн турецких семян подсолнечника
Северо-Западное управление Россельхознадзора не допустило ввоз 95,1 тонны семян подсолнечника из Турции из-за отсутствия документов.